パンチの効いたカクテルをお探しですか？
おそらく聞いたこともないようなカクテルを紹介しよう。アラバマ・スラマーだ。
サザンカンフォート、アマレット、スロージン、レモンジュースで作るリキュールベースのカクテルだ。
今回は、このカクテルの作り方、味わい方、名前の由来を詳しく説明しよう。
さあ、美味しいカクテルをさらに美味しく飲むために、ぜひ読んでみてください。
アラバマ・スラマーとは？
アラバマ・スラマーは、フルーティーなリキュールベースのカクテルで、簡単に作れておいしい。
サザン・カンフォート、アマレット、スロー・ジン、そしてレモン・ジュースを混ぜ合わせる。
この組み合わせは、甘さとピリッとした辛さが絶妙である。
このカクテルの正確な起源は不明だが、アラバマ・スランマーは世界中のカクテル通の間で人気がある。
アラバマ・スラマーを作るには、以下の材料が必要である。
- サザン コンフォート
- アマレット
- スロー・ジン
- レモン・ジュース
- 氷
アラバマ・スラマーの作り方と味わい方
サザンカンフォート2オンス、アマレット1オンス、スロージン1/2オンス、レモンジュース1/2オンスを氷を入れたシェーカーに入れ、激しくシェイクする。
激しくシェイクし、オールドファッション・グラスに氷を数個入れて濾す。
アラバマ・スラマーを味見して、スロー・ジンやレモン・ジュースを調整し、甘さとピリッとした辛さのバランスをとる。
アラバマ・スラマーの名前の由来は？
アラバマ・スラマーという名前の由来は、カクテルの歴史家の間で議論がある。
1970年代に活躍したロック・バンド、アラバマ（Alabama）にちなんで名づけられたという説もある（アラバマはこのカクテルにちなんだ曲を発表している）。
また、1970年代にアラバマ大学近くのバーで誕生し、同校のフットボールチームである「アラバマ・クリムゾン・タイド」にちなんで命名されたという説もある。
また、このカクテルの原材料がすべてアラバマ州産であることから、この名前が付けられたという説もある。
まとめ
アラバマ・スラマーは、リキュールベースのカクテルで、簡単に作れて、パンチのあるカクテルである。
サザン・カンフォート、アマレット、スロー・ジン、レモン・ジュースで作られる。
名前の正確な由来は不明だが、その味は間違いない。アラバマ・スラマーを試してみてはいかがでしょうか。
