ブラジルで発見され、爽やかな甘さで知られるカクテル「カイピリーニャ」は、アレンジ次第でさらに美味しくなることをご存知でしょうか？
今回は、「アクアビット・カイピリーニャ」をご紹介します。
アクアビットとは何か、作り方、カシャーサとの違いなどを解説していきます。
新しいお酒を開拓するのが好きな方は、ぜひご一読ください。
目次
アクアビット・カイピリーニャの紹介
アクアヴィット・カイピリーニャは、カシャーサとライムを使ったブラジルの飲み物「カイピリーニャ」と、独特の風味を持つ蒸留酒「アクアヴィット」を使ったカクテルである。
この2つの素材が合わさることで、独特のおいしさが生まれ、あなたの舌を魅了することでしょう。
爽やかで味わい深いカクテルに仕上がりました。
カイピリーニャの起源を探る
カイピリーニャは、ラム酒に似た蒸留酒であるカシャーサとライムで作るブラジルのポピュラーなカクテルである。
ブラジルの伝統的な飲み物で、もともとは19世紀に家庭の薬として作られた。
レシピは時代とともに進化し、現在ではそのバリエーションが世界中で飲まれている。
アクアビットとは？
アクアヴィットは、キャラウェイ、ディルなどのハーブやスパイスで味付けされた蒸留酒です。
北欧では何世紀にもわたって親しまれてきました。
アクアヴィットはカイピリーニャと相性が良く、爽やかで風味豊かなカクテルに仕上がります。
アクアヴィット・カイピリーニャの作り方
材料
- – カシャーサ1オンス
- – アクアビット1オンス
- – ライムジュース3/4オンス
- – シンプルシロップ1/2オンス
- – ライムスライス2枚
作り方
- グラスにライム2切れを入れる。
- 氷を入れたシェーカーに、カシャーサ、アクアヴィット、ライムジュース、シンプルシロップを入れる。
- 完全に混ざるまでシェイクする。
- ライムスライスをのせたグラスに、カクテルを濾す。
- ライムスライスを飾り、出来上がり。
アクアヴィット・カイピリーニャのバリエーション
アクアヴィット・カイピリーニャは、お好みに合わせて簡単にカスタマイズすることができます。
ここでは、いくつかのバリエーションをご紹介します。
- タバスコやハラペーニョを数滴加えてスパイスを効かせる。
- シンプルなカクテルではなく、グランマルニエやコアントローなどのオレンジ風味のお酒を使って、ほのかな甘みをプラスする。
