フルーティーなテキーラベースのカクテル「フローズン・ストロベリー・マルガリータ」は、ミキサー（ブレンダー）の発明で生まれた多くの新しいカクテルの中でも、1950年代から人気のある飲み物です。
今回は、このフローズン・ストロベリー・マルガリータを美味しく作るために必要な材料と工程を紹介します。
テキーラ、ルージュ・クレーム・ド・ストロベリー、レモンジュースなど、それぞれの材料のブレンド方法から、クラッシュアイスを使ったフローズンの作り方まで詳しく説明します。
ご自宅で簡単に作れるフルーティーなカクテルを、ぜひご一緒にいかがですか？
フローズン・ストロベリー・マルガリータとは？
フローズン・ストロベリー・マルガリータとは、凍らせたイチゴとテキーラで作るマルガリータの一種です。
夏でも冬でも楽しめる爽やかな飲み物なので、季節やシーンを選ばず、幅広く楽しむことができます。
フローズン・ストロベリー・マルガリータの主な材料は、テキーラ、ルージュ・クリーム・ド・ストロベリー、レモンジュース、そしてフローズン・ストロベリーです。
これらの材料をブレンドすることで、美味しくて爽やかなフローズン・ストロベリー・マルガリータが簡単に作れます。
テキーラとルージュ・クレーム・ド・ストロベリー
テキーラはどんなマルガリータにも欠かせない材料です。
テキーラにルージュ・クレーム・ド・ストロベリーをブレンドすることで、独特のフルーティーな味わいが生まれます。
ルージュ・クレーム・ド・ストロベリーは、カクテルに甘みを加え、深い酸味をもたらします。
これらをブレンドする際には、上質な素材を使用するようにしましょう。
また、ストロベリーやココナッツなど、フレーバーテキーラを使っても、面白いおいしさが生まれます。
レモン果汁とその他の主な材料
レモン汁はマルガリータによく使われる材料で、酸味と柑橘系の風味をもたらします。
オレンジリキュール、アガベシロップ、はちみつなど、他の材料を加えると、さらにカクテルの風味が引き立ち、個性的なカクテルに仕上がります。
冷凍イチゴは、無糖のものを使うとよいでしょう。
生のイチゴを使ってもいいが、冷凍イチゴの方が氷のような質感があり、味も濃くなる。
クラッシュアイスで凍らせる
フローズン・ストロベリー・マルガリータの作り方の最後のステップは、クラッシュアイスを入れることです。
すべての材料を混ぜ合わせたら、クラッシュアイスを加えてなめらかになるまでブレンドします。
こうすることで、濃厚なスラッシュのような食感に仕上がります。
もっとスラッシーなマルガリータを作りたい場合は、1/4から1/3カップの氷を加えて、もう一度ブレンドします。
まとめ
完璧なフローズン・ストロベリー・マルガリータを作るのは、材料が揃えば簡単です。
必要なのは、テキーラ、ルージュ・クレーム・ド・ストロベリー、レモンジュース、そして冷凍イチゴだけです。
これらの材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜます。
最後にクラッシュアイスを加え、もう一度ブレンドします。
これで、美味しくて爽やかなフローズン・ストロベリー・マルガリータの出来上がりです。
